RESULTADOS

PRIMERA PRÁCTICA: El helado se cristalizo.
SEGUNDA PRÁCTICA: El helado siguió cristalizándose y además no quedo con el sabor esperado.
TERCERA PRÁCTICA: El producto aun se cristalizaba y además el sabor era desagradable.
CUARTA PRÁCTICA: Se logro que el helado no se cristalizara, por el contrario quedara cremoso, pero aun no era lo esperado, ya que era muy dulce.
QUINTA PRACTICA: Mejoramos la cantidad de cada uno de los ingredientes, logramos el sabor deseado.